1. Green Tea
Menurut data yang diungkap oleh Departemen Pertanian AS, sekotak green tea atau teh hijau dalam kantong yang sudah dibuka selama lebih dari enam bulan, ternyata akan mengalami penurunan kadar antioksidan sebanyak 32 persen. Ternyata, hal serupa juga berlaku untuk black tea. Selain penurunan kadar antioksidan, produk teh yang sudah dibuka terlalu lama, bila diseduh, aromanya pun menurut saya jadi kurang harum.
Tips Sehat: Segera setelah membuka kemasan green tea, simpan sisanya ke dalam kaleng atau toples kedap udara, tutup rapat, lalu letakkan di tempat kering, dan jauhkan dari sinar matahari dan udara lembap.
Bagaimana dengan olive oil? Berapa lama bisa disimpan?
